Panchakarma EAC

Panchakarma kuur

Onder leiding en begeleiding van Cornelis Peters biedt het Europa Ayurveda Centrum, volgens de authentieke Ayurveda leer, een kleinschalige, intense Panchakarma kuur aan. Datum 09/01/2023

Lees verder »
Herfstseizoen_EAC_1280

Gids voor het herfstseizoen

De herfst is droog, ruw, winderig, grillig, koel, subtiel en helder. Dit zijn allemaal eigenschappen die het vata-dosha bezit, en omdat gelijkenis met gelijkenis leidt,

Lees verder »
Proef_de_RASA_van_het_leven

RASA de ESSENTIE van je leven.

Volgens de Ayurveda is het van cruciaal belang om ons voedsel, waaronder kruiden, en zelfs onze manier van leven goed te proeven. Denk maar eens

Lees verder »

Wortelsoep met koriander

Wortelsoep met koriander (voor vier personen) Dit zit erin: 3 grote wortelen1 middelgrote ui1 kleine bataat (zoete aardappel)6 knoflookteentjes1 liter watereventueel groentebouillonpoeder 1 eetlepel (biologisch

Lees verder »

Sandwich van zuurdesembrood

Sandwich van zuurdesembrood (voor 1 persoon) Zuurdesembrood wordt aanbevolen, omdat het een lager gehalte aan gluten en fytaten bevat. Dit maakt het brood gemakkelijker te

Lees verder »

Indiase linzensoep

Indiase linzensoep (voor 4 personen) De warmte van de linzen en de specerijen stimuleren de spijsvertering en geven warmte aan het lichaam. Spinazie verlaagt door

Lees verder »

Gesmoorde witlof

Gesmoorde witlof (2 personen) Witlof bevat veel bitterstoffen die balancerend werken op kapha. Deze bitterstoffen werken ook stimulerend op de spijsvertering en zijn ondersteunend voor

Lees verder »

Quinoa met prei

Quinoa met prei (2 personen) Quinoa is erg balancerend voor de kapha dosha, door haar relatieve lichtheid en verwarmende kwaliteit. Het is daarnaast ook erg

Lees verder »
>
Scroll naar top