Kurkuma quinoa ontbijt (voor 1 persoon)
Wat zit erin:
3 kopjes water
1,5 kopje quinoa
1 eetlepel hennepzaad
1 theelepel ghee
½ theelepel kaneelpoeder
1/8 theelepel kardemompoeder
1/8 theelepel gemberpoeder
Snufje kurkuma
(Honing optioneel)
Hoe maak je het klaar:
- Kook het water en zet het vuur laag. Voeg de quinoa toe.
2. Kook de quinoa en dek af tot het gaar is, roer om de 7-10 minuten
3. Haal van het vuur en laat het ca 5 minuten nagaren.
4. Voeg de specerijen, hennepzaad en ghee toe. Roer tot alles gelijkmatig is gemengd.
5. Zodra de pap een beetje is afgekoeld, voeg je de honing naar smaak toe.
