Peer is zoet, sappig en rijk aan vezels, wat helpt bij een zachte reiniging van het lichaam. Venkelzaad kalmeert het spijsverteringskanaal en werkt licht zoet en verkoelend. Munt geeft frisheid en heeft een ontspannend effect op de maag en darmen. Limoen, in kleine hoeveelheid, ondersteunt de spijsvertering zonder het vuur te verhitten.
Peer & Venkel Smoothie (licht, spijsverteringsvriendelijk)
Ingrediënten (voor 2 glazen)
2 rijpe peren
150 ml amandelmelk (kamertemperatuur)
1 tl venkelzaad (kort gekneusd)
1 el vers limoensap
Paar blaadjes verse munt
Bereiding
Snijd de peren in stukken, verwijder het klokhuis.
Blend met amandelmelk, venkelzaad, limoensap en munt tot glad.
Drink direct om de frisse aroma’s te behouden.
Geniet van je heerlijke frisse smoothie en drink dit op kamertemperatuur.
