Kaneel-boekweitontbijt

Kaneel-boekweitontbijt (voor 2 personen)

Kapha verlagend ontbijt.

Begin de dag met een warm ontbijt om aan voldoende energie te komen en de spijsverteringsvuren brandend te houden

 

Dit zit erin:

150 gr geweekte boekweitgrutten of boekweitkorrels
125 ml water of ongezoete havermelk of soyamelk
0,5 eetlepel kaneel
¼ theelepel zeezout
1 theelepel ghee

Zo maak je het klaar:

  1. Breng het water aan de kook. Voeg de geweekte boekweitgrutten of boekweitkorrels toe.
    Breng weer aan de kook en laat op laag vuur sudderen.

2. Voeg kaneel en zeezout toe en meng door de boekweit.
Laat op laag vuur sudderen, ca 10 minuten voor grutten en 15 minuten voor korrels of tot al het water is geabsorbeerd.
Als de boekweit nog niet zacht genoeg is, kun je nog wat extra water toevoegen.

3. Roer tot slot de ghee door het boekweitmengsel.

4. Eventueel nog zoeten met een beetje donkere biologische honing (hoe donkerder de kleur, hoe hoger de voedingswaarde en anti-oxidantkracht van honing). 

Deel dit bericht

Facebook
Twitter
LinkedIn

Laat een reactie achter

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Over Europa Ayurveda Centrum

Wanneer jij je gezondheid in eigen hand wilt nemen ben je van harte welkom in ons centrum. Wij bieden ABC consulten, Ayurvedische behandelingen en een breed assortiment aan op maat gemaakte kruidenpreparaten en oliën.

Recente berichten

Volg ons op Facebook

Schrijf je in voor tips over gezondheid

error: Content is protected !!
Scroll naar boven
Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief
en ontvang het gratis e-boek in je e-mail.