Ontbijt voor Vata mensen
Vata Ontbijt: Gekruide bananen Als je vata-dominant bent, voorkomt zwaar, olieachtig en volumineus voedsel vermoeidheid en hersenmist. Met dat laatste bedoel ik dat je zoveel
Cornelis Peters
17 mei 2019
Geen reacties
Ayurvedische Recepten
Tips, recepten en handige weetjes over hoe je ayurvedisch eten klaarmaakt. Begrippen zoals Sattvisch, Rajasisch en Tamasisch eten komt aan de orde zodat je weet voor welke dosha je dit kunt gebruiken.
Lees verder »
Ontbijt voor Pitta mensen
Pitta-ontbijt: romige griesmeel Tarwe wordt tegenwoordig als een slecht voedsel beschouwd. Dat is toch een beetje te voorbarig. Want voor de pitta mensen onder ons
Cornelis Peters
17 mei 2019
Geen reacties
Ontbijt voor Kapha mensen
Voor Kapha mensen zijn pannekoekjes van mungboontjes de perfecte manier om de dag te beginnen. Mungbonen zijn een sterk onderschat superfood. Mungboontjes hebben de eigenschap
Cornelis Peters
17 mei 2019
Geen reacties
VATA: Rijst-ontbijt Kheer
1 persoon Kheer als ontbijt. Kheer is een bijzonder voedend gerecht. Door de kardemom, die zeer verwarmend werkt, wordt het spijsverteringsvuur aangewakkerd en zijn alle
Cornelis Peters
14 januari 2019
Geen reacties
Zoete aardappels in kokossaus
Zoete aardappels in kokossaus Voor 4 personen Bereiding: ca. 25 minuten Wat je nodig hebt. 3-5 zoete aardappels (middelgroot) 2 cm verse, groene chili 1
Cornelis Peters
8 december 2018
Geen reacties
Romige griesmeel, een heerlijk Pitta ontbijt
Tarwe behoort tot de familie van de zoete grassen. Het gewas is een van de belangrijkste basisvoedingsmiddelen ter wereld na maïs. Van tarwe wordt brood
Cornelis Peters
3 december 2018
Geen reacties
Cornelis Peters
3 december 2018
Geen reacties
Cursus: Voedingsgeneeskunde voor Gevorderden gebaseerd op Traditionele Ayurveda uit Zuid India
Gezond koken dat smakelijk is en plezierig om te bereiden. Gezond voedsel houdt lichaam, geest en ziel in balans. Het is essentieel om het bereiden
Cornelis Peters
22 augustus 2018
2 reacties
Fantastisch recept om alle drie de doshas te reduceren.
Bestaat zo’n recept? Jazeker, die bestaat. Ik ga hieronder dit recept beschrijven. Maar allereerst wat bijzonderheden over de onderdelen dat altijd terugkomt in de Ayurvedische
Cornelis Peters
19 oktober 2016
6 reacties
Recept van Gastblogger Rosemarie
Oost ontmoet West De producten die worden gebruikt staan in volgorde van gebruik. Door de uitdaging aan te gaan om te spelen met de hoeveelheden
Cornelis Peters
28 februari 2015
Geen reacties